60年振りの炭焼き復活

限界集落のふるさとを守るＦさん（８５歳）が６０年振りに炭焼きを復活させました。

かつては１２戸有った集落で、炭焼き、養蚕、葉タバコ、が主な産業で生計を立てていましたが、

時代の流れと共に人々は村を離れ、現在では３戸と云う、典型的な限界集落となり、

しいたけ栽培をしていた、Ｆさんが昔の経験を生かし、趣味として、炭焼きを復活させました。

私も、興味を抱き、頻繁に「ふるさと」に通うようになりました。